高尿酸在如今已经不是什么稀奇的病了，而且在年轻人当中发病的比例还挺大的，尿酸超标还会引起痛风和其他的并发症，所以这类人群在平时就要多加注意，尽量避免吃一些高嘌呤的食物。

而平时我们厨房里有些东西也会含有这一类食物，调味料就是其中之一，常见的这4种调味料，所含嘌呤比肉类还高，高尿酸、痛风患者应少碰：

1、鲍鱼汁

可能很少的家庭厨房里会有鲍鱼汁，但是如果是粤菜的餐馆里的话，那一定是必不可少的，炒菜的时候加一点就能够增加鲜味。但是它含有的嘌呤值就很高，制作成鲍鱼汁之后嘌呤也不会减少，这个时候患有高尿酸的人就要忌口，不然会加重病情。

2、豆豉酱

一些地方的人有制作豆酱的习惯，吃饭的之后来上一点，能够下饭，但是尿酸高的人就不适合吃，因为豆豉酱也是经由大豆腌制发酵而来的，而且在腌制过后含有的盐分和嘌呤都很高，高尿酸患者就应该禁食，以免诱发痛风。

3、耗油

大多数家庭的厨房里都会备有耗油，这种调味料可以提鲜，但是耗油是经牡蛎提炼而来的，牡蛎本身所含的嘌呤就超高，做成耗油之后，嘌呤也没有流失多少，吃多了之后就会导致体内的尿酸升高。

4、虾酱

一般沿海地区的家庭厨房里都会有虾酱，常见的就是用来搭配面包、馒头吃，制作的原料就是海虾，海里生长的东西本身就含有超高的嘌呤，在添加了水和盐分之后做成酱也会产生更多的嘌呤，所以经常吃的话，体内的尿酸水平就会升高，本身尿酸高的人不建议食用。

如果你不幸被痛风盯上了，那就要及时的控制住体内的尿酸值，以免痛风缠上你，你想要稳定尿酸的话，那就可以适当的补充一些降酸的膳食，例如五丁云，它降解尿酸的原理就是先分解掉体内的尿酸，再把代谢后的尿酸和毒素垃圾排出体外，双管齐下就能够降低尿酸。

除此之外，其中含有的玉米须粉和菊苣是天然的中草药，能够最大限度的消除因尿酸高引起的身体水肿，祛除体内的湿气。

高尿酸人群，平时也需要多锻炼身体，饭后散散步或者是早晨有条件的跑跑步等，女性可以适当的做一些有氧运动，比如瑜伽、慢跑等，这些都有助于加快体内的新陈代谢，其实我们身体会得病，绝大多数是因为被病菌侵入了，所以也要提高一下身体的抵抗力和免疫力，这样就能够保持健康的体魄了。